发布时间:2017-11-07 17:45:08
标签:妙用 保洁公司 厨房
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一、吸附肉类血水:肉类冷冻保存之前,先用厨房纸巾包裹,外面再包上一层保鲜膜或保鲜袋,酒店保洁公司表示这样解冻时厨房纸巾可即时吸附血水,肉类烹调后才能更美味。
二、蔬菜保鲜:蔬菜保鲜时,可用厨房纸巾包裹,即可达到保鲜效果。酒店保洁道出,另外做生菜沙拉时,生菜清洗后先用纸巾擦干其表面的水分,生菜的口感会更清脆。
三、应急蒸布:冷冻包子或馒头蒸制时,如果没有蒸布,可先在蒸笼底部铺几张厨房纸巾应急用,厨房纸巾透气,蒸后的包子或馒头底部不会因滴下的水而变得湿嗒嗒黏的影响口感。
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